小さな飲食店の問題解決

飲食店が生き残るために手を打つべき事項をご紹介します

マネジメント

あなたが調理師の免許を持っていれば、ある程度の食品衛生についての知識があるかと思います。もし食品衛生責任者の講習だけを経て店舗の勤務に従事しているのであれば、一応習ったけれども詳しくない、覚えていないかもしれません。これが全国チェーンの…

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