小さな飲食店の問題解決

飲食店が生き残るために手を打つべき事項をご紹介します

2017-02-23から1日間の記事一覧

売れ筋メニューこそ磨きをかける

以前にも少し触れたかと思いますが、今日は売れ筋メニューについて書いてみようと思います。 売れ筋メニューとは書いてその通りなのですが、売上に貢献している主力のメニューのことを言います。あなたのお店の売れ筋メニューを3つ挙げてください、と言われ…

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