2017-02-28から1日間の記事一覧
ABC分析とは、簡単に言いますと商品別の売上構成比を出して、上位からAランク、Bランク、Cランクとカテゴリーを仕分けすることですが、あなたのお店のメニューのABC分析をした結果、Ｃのカテゴリに入るような商品はどんなものがあるでしょうか。いつもお店に…
小さな飲食店の問題解決
飲食店が生き残るために手を打つべき事項をご紹介します
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