小さな飲食店の問題解決

飲食店が生き残るために手を打つべき事項をご紹介します

2017-03-30から1日間の記事一覧

小さな飲食店で成功を目指すなら、お薦めする業態はコレ|セイロを使って蒸す料理を店頭で製造販売する

以前、蒸し料理について少々触れました。 今日は、せいろを使った料理を提供する業態が、なぜ推奨されるかという記事を書いていきます。 デパ地下で餃子や点心はいつも人気 デパ地下を歩いているとわかるのですが、餃子やシューマイを実演製造販売しているお…

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